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時短料理に欠かせないアイテムをご紹介!

記者コラム

新生活&一人暮らしをスタートされた方へ!
時短料理に欠かせない、使って良かったおすすめアイテムを紹介!!

訳あって、18ヵ月ほど電子レンジとトースターのみで料理することになり、さまざまなレンジ対応グッズを買いあさりました。通販ものも増えていますが、100円ショップもその種類の多さに驚くし、一見、まさか、これ美味しくできる?と思うものが、結構使えたり。下ごしらえから調理まで、ずっと使い続けているものが数点あるので紹介します!

一人暮らしは長いですが「人は食べたものでできている」と、つくづく実感した期間でした。カットした生野菜や温野菜を常備しておき、パッパッと盛りつけるだけでも食生活が充実しますよ。

時短,料理,電子レンジ

茹でる専用タッパー
ブロッコリーやニンジン、レンコン、カボチャ、葉もの野菜など、だいたい12分半で上手に茹でられます!時間のある時に茹でておくとサラダや煮込みなどにすぐ使えて便利です。

シリコンスチーマー
肉や野菜の蒸し料理、魚や貝の酒蒸し、煮付け、野菜スープ、一人鍋によく使っています。

ハムエッグ調理器(100円ショップ)
ハムエッグはもちろんですが、お肉が焼いた風にできるのにビックリ!しょうが焼きや焼 き肉(少量のとき)も作れちゃいます。※焼き肉はトースターのプレートにくっつかない シートを敷いて調理。両面焼く方が良い感じ。

インスタントラーメン調理器(100円ショップ)
インスタントラーメンはおそるおそる作ってみましたが、なかなか上手く作れず、煮込み料理(野菜はそれぞれ茹でておき、肉もチンして おくかトースターやハムエッグ調理器で少し火を入れておくと早い) やおでん、鍋など。麻婆豆腐ができたのには感激!

サラダスピナー(野菜水切り器)
サラダが確実においしくなります!サラダ用の野菜を作り置きしてお くときは絶対使うのがおすすめ。長持ちします。

わたしの場合、この5点+パスタ茹で器、ホットサンドメーカー(野菜 も焼ける)でほぼ調理しました。

 

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