食べ物には美容効果があるものが多くあります。
毎日の食生活を利用して、夏の疲れた肌を回復させ美しい美肌になるのはいかがでしょう？
美肌づくりのレシピ
美肌づくりのレシピ美肌づくりに効果を発揮する食材は沢山ありますが、特に美容成分がたっぷり含まれた
アボカド、トマト、ブロッコリー、サツマイモ、鮭があります。
他にも、ツヤ肌になれるバナナや、カカオたっぷりのダークチョコレートも効果ありです。
あなたも今日から取り入れてみませんか？レシピというのも悪いくらい簡単にできるんです。
日焼け対策や乾燥予防、抗酸化作用などアンチエイジング効果にもつながり、
美肌づくりに大きく貢献する食材を使い、夏の傷んだ肌を回復させて
秋冬の準備にしませんか？お役立ち食材の効能と簡単レシピをご紹介します!!
ポルフェノールがシミや老化の予防に！サツマイモ |
サツマイモは、シミ改善に効果を発揮するポリフェノール（クロロゲン酸）を豊富に含んで
います。日焼け予防に効果的なβ-カロテンやビタミンＣもたっぷり含んでいるため
アンチエイジングにも効果を発揮します。
アンチエイジング効果・・・サツマイモの中にはビタミンＢ群やビタミンＣ・Ｅが豊富に含まれ
ており、肌の新陳代謝を促進させ肌荒れを防いでくれます。
またビタミンＢ群がかさつきなどを改善させる働きをし、抗酸化作
用のあるビタミンＥが若返り効果を発揮します。
また肌の潤いに欠かせないコラーゲンの生成を促すビタミンＣも
たっぷり含まれるのでアンチエイジング効果には最適な食材です。
シミ予防と改善・・・サツマイモに含まれるクロロゲン酸はポリフェノールのひとつで美肌作り
に大きく効果を発揮します。デンプンに守られているためビタミンＣなど
も壊れにくいのが特徴です。もちろん夏の紫外線で傷んだ肌、日焼けなど
にも効果を発揮し予防や改善にも大きく効果を発揮します。
肌のシミや老化の予防にも効果があります。
サツマイモと鶏肉のカリカリ煮
材料／さつまいも、トリの胸肉、片栗粉、サラダ油、醤油、麺つゆ、砂糖、酢、白ゴマ
① サツマイモは１㎝くらいの輪切りにし水にさらし片栗粉をつけます。
② フライパンに油を入れ、こんがり焼いて取り出します。
③ 鶏の胸肉は１㎝幅に切り片栗粉をつけます。
④ フライパンに油を入れ、③をこんがり焼きます。
⑤ フライパンに②のさつまいもと④の鶏の胸肉を入れ醤油、砂糖、酢、麺つゆを入れ
一煮立ちさせます。仕上げに白ゴマを入れます。
オメガ３脂肪酸を多く含む美肌効果抜群！サバなどの青魚と鮭（白身魚） |
サバ、イワシ、アジなどの青魚系は日光から肌を守る効果が期待でき、そのなかでも美肌になるために効果抜群なのがサバと鮭（白身魚）と言われています。
魚に含まれる成分は美肌の宝庫といわれています。とくにオメガ３脂肪酸（ＤＨＡ・ＥＰＡ）は細胞の活性化や血液循環機能を良くする効果があります。
肌引き締めとダイエット・・・鮭には、肌引き締め効果の高いＤＭＡＥという成分が含まれて
おり、神経機能を刺激して肌を引き締める効果があります。
たるんだ肌を引締めほうれい線などの解消に効果を発揮します。
また同時にダイエット効果もあり、女性には嬉しい食材です。
肌の老化を防ぐ、アンチエイジング・・・魚に含まれる油はオメガ3系でＤＨＡ・ＥＰＡなどが
含まれ、皮膚の血液循環を良くすることで肌の糖化や
老化を防ぐ効果があり、アンチエイジングには最も効
果的なものです。他にもコラーゲンを摂取でき、肌の
代謝を上げる効果や肌荒れを防ぐなどのビタミンＢ2が
含まれ、美肌づくりには最適です。又、鮭を赤くして
いるアスタキサンチンは細胞を傷つけ老化を促す活性
酸素を消す効果があり、アンチエイジングに最適と言
われています。
サーモン・アボカド丼
材料／サーモン、アボカド、サニーレタス、麺つゆ、醤油、レモン汁、胡麻油、海苔
① 刺身用のサーモンを食べやすい大きさに切ります。
② アボカドの皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
③ サニーレタスを食べやすい大きさに切ります。
④ 麺つゆ、醤油、レモン汁、胡麻油でたれを作ります。
⑤ ①と②のサーモン、アボカドを④のたれで和えます。
⑥ 器にごはんを入れ、上にサニーレタス、⑤をのせ、仕上げに海苔をのせます。
注意：アボカド好きらしい……材料の使い回しかもしれません…
