【 フラワー餃子 】つつんでひらいて♪ヒダを作るよりも簡単！白菜漬でひと味違う、食卓をアートに彩る可愛い一皿です^ ^
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材料（10個分） |
作り方
❶ボウルに★★を混ぜ合わせ、粘りが出るまでよく練る。
❷餃子の皮3枚を端が1/3ずつ重なるように並べ、重なっている部分を水で接着する。
❸❷の中心に❶を棒状に乗せ、下から半分に折る。折り畳んだ部分は水で接着する。
❹❸を端からクルクルと巻いていく。
❺サラダ油を敷き熱したフライパンに並べ、水を加えフタをして、約4分蒸し焼きにする。
❻フタを取り、ごま油を回しかけ、強火で約2分焼いたら出来上がり★
❹の際、花びらの部分を広げるように成形するとなお◎
★不動たける
エントリーサービスプロモーション所属 ’05年 ジュノンボーイコンテスト特別賞受賞 ’11年よりウルトラマンシリーズの主題歌を歌う男女ユニット「ボイジャー」に加入。 地元福岡ではTVリポーターとしても活躍中。TNC「マニアマニエラ」「ももち浜ストア」、TVQ「チラチラパンチ」レギュラー出演。
●FBで取材裏話も公開中。「不動たける」で検索！
今月のひと文字!
今月のひと文字は【湧】。過ごしやすい気候のせいでしょうか？少しだけ出来た心の余白に新しい刺激を入れたくなります。アートなものに触れる事で湧き上がる感性を武器に、より一層豊かな毎日を過ごしたいですね^ – ^
