食事やおやつに気を付けるようになりました。
食事やおやつに気を付けるようになりました。昨年末に病院で血液検査をしたときのことですが、カルシウム値が基準をほんの少しですが下回っていました。
血液中のカルシウム値と骨密度の関係はよくわかりませんが、年齢的（40代）にこれ以上骨量を減らさないよう注意が必要なのは間違いありません。
牛乳は元々苦手だし、カルシウムが手軽に摂れる食品、例えばヨーグルト、チーズ、ひじき、ワカメ、小松菜などを最近ほとんど食べてなかったな～などと反省しつつ、ちょっと積極的にカルシウムを摂取してみることにしました。
といっても間食にCa入りのお菓子を選んでみたり、夜、晩酌（ワイン1～2杯程度）するときはチーズや小魚アーモンド、魚肉ソーセージをつまみにしてみたり…と簡単なことばかりですが。
もちろん食事は大切なので、手軽なちりめんじゃこを活用したいなと思っていたところ、ちょうどセロリの葉があったので一緒に炒めてみたら、美味しい一品が出来上がりました♪
作り方は、まずセロリの葉の部分と茎も小さくカットして、ゴマ油で炒める。しんなりしてきたら、しょうゆ・酒・みりんで味付けをする。ちりめんじゃこを加えて軽く炒める。
これだけです。
セロリとちりめんじゃこの量はお好みで、しょうゆ・酒・みりんは少量でいいと思います。セロリは葉っぱだけでもいいのですが、私は茎も使った方がシャキシャキの食感が出て好きです。ご飯のお供にピッタリですよ。
ビタミンK（納豆など）とビタミンD（干ししいたけ、鮭など）も摂った方が効果的らしいので、できるだけ食べるようにしています。
サプリは飲まず、この程度食べ物に気を付けるだけで体は変わるものでしょうか？
数か月後にまた検査をしたときにどうなっているか…、ちょっと実験的で楽しみです。
