夏に溜まった疲れを、飲み物で解消!「甘酒」を使った簡単レシピ。
残暑が続き、夏の疲れを感じていませんか。そんな時にオススメなのが「甘酒」。
甘酒は飲む点滴とも言われています。疲労回復に良いビタミンB群やアミノ酸、オリゴ糖など栄養素が豊富に含まれている、夏の疲れに効果的な飲み物なんです。
〈甘酒を使ったデザート〉※米麴を使ったノンアルコールの甘酒を使います。
栄養価の高い甘酒ですが、味が苦手という方もいます。
今回はそんな方も楽しめる甘酒を使った手軽なレシピを紹介します。
甘酒のジンジャーシャーベット
ジンジャー入りで体も冷えすぎず、オススメ。バナナでコクと甘みがUP!
材料(2人分)/甘酒250㎖、すりおろした生姜小さじ1、バナナ1/2本、オレンジ1/2個
1 甘酒、バナナ、生姜をミキサーで混ぜ合わせる。
2 容器に1と小さく切ったオレンジを入れて、冷凍する。
甘酒とキウィのラッシー風
甘さ控えめ。ヨーグルトの乳酸菌と、甘酒のオリゴ糖で腸内環境をサポート!
材料(2人分)/甘酒200㎖、プレーンヨーグルト200㎖、キウィ1/2個
1 キウィを細かくカットしてヨーグルトと混ぜる。
2 1に甘酒を混ぜ合わせる。甘みが足りない時はハチミツを加える。
甘酒は美容にもいいと言われています。上手に取り入れて元気とキレイを手に入れましょう!