味は美味しいのですが収穫は大変です
味は美味しいのですが収穫は大変です庭にある枇杷の木は大きくて、実がたわわになります。
枇杷の味は美味しくて近所に差し上げたら喜ばれます。
しかし収穫は大変です。
木が大きいので、上の方にある枇杷は木に登って枝を切りながら採るのです。
枝を切り落とす時は、この枝はここで切るとか、もっと上で切るとか、
指示を仰ぎながら切っていきます。
今年切っておかないと来年はもっと大きくなるので、
枇杷の実を採ることができなくなるからです。
枇杷の木は柔らかくて折れやすいので、細い枝などには登れないし、
つかまったりできないのです。
去年も枝の伐採はしたのですが、今年はもっと上の方に大きく伸びています。
今年は去年より枝を切り落とさなければ大きくなりすぎると思われるので、
切り落とすようにしています。
本当に大変な作業ですが、枇杷の実は本当に味が良く美味しいのです。
傷がついたのは自分で食べて、きれいな実は人に差し上げるようにしています。
葉っぱが付いたまま差し上げると皆さんとても喜んでいただけるので、
苦労して採ったことも忘れるくらい嬉しくなります。
もちろん美味しい枇杷を食べるのも至福のひとときです。
