札幌みその 【札幌】
炙り豚盛り味噌らーめん半熟味玉入り930円（税込）
札幌の行列店がラースタに登場。創業120年の最北端味噌を使用し、炙りの技術で香ばしく仕上げた味噌スープに北海道直送の中太ちぢれ麺。特製ダレと黒胡椒で味付けした豚バラ肉が豪快にのった本場の札幌味噌ラーメンが堪能できます。
UMAMIと豚骨ラーメン
割烹 賢太朗 【北九州・小倉】
UMAMI豚骨ラーメン和 なごみ 特製 1,580円（税込）
鰹節・シビ節などに代表される日本料理の“旨み”と豚骨から出した“コク”をハイブリッドさせたラーメン。割烹料理人が試行錯誤を重ねて完成した渾身の一杯をご賞味あれ。和食ならではの旬を取り入れた限定メニューもおすすめです。
四代目 本田平次郎商店 【福岡・久留米】
久留米淡麗クリアとんこつ「源（GEN）」スペシャル 980円（税込）
とんこつラーメンの原点である「清湯（チンタン）」ラーメンを現代風にアレンジし、「久留米クリアとんこつ」として、ラースタに新ブランド出店！新しくも懐かしさを感じさせる次世代とんこつラーメンを楽しめます。
