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自分の血管年齢を知ってショックを受けないでいいように

記者コラム 食品

コラム,酢玉ねぎ,血管年齢,食事,生活習慣,血液,サラサラ食事や生活習慣など気をつけよう…と思ったのでした。

自分の血管年齢って調べたことありますか?
私は先日初めて、血管の状態がわかる頸動脈エコー検査と血圧脈波検査を受ける機会がありました。異常に高齢だったらどうしようとドキドキでしたが、結果は良好でホッとしました。

しかし、女性ホルモンのエストロゲンが急激に減る更年期以降は、動脈硬化を含む様々な不調が起こりやすいといいますから、まさにこれからが危険なお年頃です。
血液をサラサラにして血管年齢を下げる食べ物といえば、やっぱりタマネギ。随分前にも流行った酢タマネギが、最近また人気のようですね。私も作ってみました。

材料はタマネギと酢と、お好みでハチミツ。
作り方は
 ①タマネギを薄切りにし、30分~1時間、常温でおいておく(ここがポイントらしい)
 ②密封容器にタマネギを入れ、ひたひたになるまで酢を注ぐ
 ③ハチミツを入れる。これで完成です。

このままでも食べられますが、サラダや冷奴のトッピングにしたり、刺身と混ぜてカルパッチョ風にしたりと色々と楽しめます。
タマネギも酸っぱいものも好きなので、これは続けられそうです。
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他にも、青魚、大豆製品、クルミ、黒酢…等々、血液サラサラ食材はたくさんありますし、適度な運動も大切らしいです。
またいつか血管年齢を調べる機会がきた時にショックを受けないでいいよう、日々意識していたいと思います。

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