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元気ライフサポート 生活をちょっと楽しくする話15

ちょっといい話

知っているとより楽しい!「ひな祭り」に定番の食べ物の縁起。

 女の子の健やかな成長を祝う行事「ひな祭り」
お祝いの食べ物には古くから伝わる意味があります。代表的な食べ物とその縁起を紹介します。 ひな1♦「ちらし寿司」の縁起
 ひな祭りと言えば、ちらし寿司。ひな祭りのちらし寿司には定番の具材があります。
えび(長生き)、れんこん(将来の見通しがいい)、豆(健康で豆に働ける)など。
使われている具材に縁起が込められているのです。 ひな2♦「はまぐりのお吸い物」の縁起
 はまぐりは対になっている貝でないと合わないため、平安時代には「貝合わせ」という遊びも行われていました。
その様子から、一人の人と添い遂げられるようにとの願いが込められています。

♦「菱餅」の縁起
 3色の色には意味があります。緑は健康や長寿、白は清浄、ピンクは魔よけを意味していると言われています。
雛あられも3色なのは、もともと菱餅を砕いて作られたお菓子だからです。

 縁起が良いだけでなく、季節も感じられるひな祭りの食べ物。
 今年の桃の節句に食べてみてはいかがですか。

黒酢2

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