マイブーム 食品編 vol.6

好奇心旺盛な編集スタッフ、SKIP特派員やSKIPの関係者がコレはいい！とハマっていること・モノをご紹介！マイブーム総集編

おもたせにも、自分へのご褒美にも最高のプレゼントになる五島の「梅もなか」

お世話になった遠方の方へのお礼や近くの人へのおもたせに使うのが五島の「梅もなか」。
太宰府天満宮の梅からとったと言われている梅の5つの可愛い花びらの中にコクのある甘さなのに後味がスッキリした上品な餡。サクサクとした美味しさの最中の皮。サイズも程よく極上の美味しさなので遠くの人への贈り物、近くの人へのおもたせはこれにしています。
もちろん自分へのご褒美にもしていて、疲れた時に食べると幸せ気分に浸ることができます。（SKIPスタッフA子）
●お菓子處 五島　☎092-731-5100

博多ならではの美味しい豚バラのこのボリュームにも大満足！！

博多の焼き鳥屋さんでは、鶏肉だけでなく“豚バラ”も食べられるところがほとんど。私のお気に入りは、中央区大手門にある『にくしん』の豚バラです。大きくて肉厚でボリューム満点。味も美味しくて、「お肉を食べた～」という満足感が得られます。写真は豚バラと鶏の四つ身ですが、四つ身も大きくてジューシーでオススメですよ。（SKIPライター・みにっ子）

ゆずの味が本当に美味しい極上のぽん酢しょうゆ

いただきもののぽん酢が本当に美味しくて、お鍋におひたしに大活躍しています。このぽん酢は化学調味料を使わず、鰹や利尻昆布等で手間暇かけてだしをとり、ゆず果汁をたっぷり入れて仕上げたものだそうで、ゆずの香りが効いてます。
もうすぐなくなるので今度はネットで購入しようと思います。 （SKIPスタッフS美）
●「馬路村ぽん酢」