スリランカのお袋の味を再現したカレーは
旨味たっぷり豚肉ステーキと相性バツグン!
5月にオープンして以来、リピーター続出と噂のスパイスカレーのお店『アール スリランカ』に、SKIP11月号の取材に行ってきました。
店長・アサンカさんが作るカレーは、母国スリランカから取り寄せたカレー粉や9種類のスパイスを使ったお母さん直伝の味。スパイシーかつ深みがあり、やみつきになる美味しさです。
メニューは「豚肩ロース ステーキ カレー」1種類のみという潔さ。熊本県産の豚肉を使ったステーキも旨みたっぷり&ボリュームたっぷり。
辛さはレベル0から3まであり、なんと“モア カレー無料”(ご飯・ルーの追加)も実施中ですよ。
豚肩ロース ステーキ カレー 900円(税込)/200gの豚肩ロースステーキは、ボリューム満点。ターメリックライスの上の青蓼(アオタデ)と万願寺トウガラシが味のアクセントに。女性に嬉しいハーフサイズ(700円・税込)もあります。
取材の後にカレーを頂きましたが、スパイシーだけどまろやかさもあって、すごく美味しかったです。すぐにリピートしたくなる気持ちがわかります。
二段重ねのボリューミーな豚ステーキも、やわらかくて旨味がギュッと詰まって専門店の味でした。お腹いっぱいで満足~♪
店内にはカウンター席とテーブル席が一つあります。カフェ風の内装で、女性一人でも入りやすい雰囲気。
壁一面の像の絵は、アサンカさんのお友達が描いたのだそう。
R Sri Lanka(アール スリランカ)
福岡市中央区薬院2-11-24 青洲荘1F
tel:092-725-2877
(営)11:00~14:00、17:00~21:00 (休)なし