【 レタス生春巻き 】たくさん食べても安心！
一般的なライスペーパー1枚は約35kcal。レタス1枚だとわずか2kcal‼︎ さらに食物繊維やビタミンも豊富でいい事尽くし。ピリ辛ツナが食欲をそそるヘルシー生春巻きです☆
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材料（4本分） レタス・・・・・・・・4枚 万能ネギ・・・・・・・1/3束 |
作り方
❶レタスを熱湯にくぐらせ、氷水でしめる。ペーパーナプキン等で水気を取っておく。
❷万能ネギは10cm程、パプリカは細切りにし、もやしは2分茹でザルに上げておく。
❸❶の根元部分にチーズ→大葉→混ぜた★→❷の順で乗せ、巻いていく。この時、横の葉の部分を内側に畳み込むように巻くのがポイント。
❹カットして出来上がり。
★そのままでも十分美味しいですが、お好みでポン酢をつけても相性抜群ですよ＼(^o^)／
★不動たける
エントリーサービスプロモーション所属 ’05年 ジュノンボーイコンテスト特別賞受賞 ’11年よりウルトラマンシリーズの主題歌を歌う男女ユニット「ボイジャー」に加入。 地元福岡ではTVリポーターとしても活躍中。TNC「マニアマニエラ」「ももち浜ストア」、TVQ「チラチラパンチ」レギュラー出演。
●FBで取材裏話も公開中。「不動たける」で検索！
今月のひと文字は【充】。『豊か』『必要なものが十分に備わっている』などのイメージがあります。外出でき“ない”、気分が上がら“ない”。ナイナイ尽くしな気持ちになりがちなこの季節、今あるものに目を向けて、そこに幸せを見出す事ができれば思いがけない【ウチ充】が待っているかも＼(^o^)／
