福岡市内の老舗フリーペーパー月刊SKIPは今年で21年目。福岡の女性を美しく元気に輝かせる情報を発信していきます。

TAKE’sキッチン レタス生春巻き

たけちゃんねる レシピ

レタス生春巻き たくさん食べても安心!

一般的なライスペーパー1枚は約35kcal。レタス1枚だとわずか2kcal‼︎ さらに食物繊維やビタミンも豊富でいい事尽くし。ピリ辛ツナが食欲をそそるヘルシー生春巻きです

マキ

 材料(4本分)

 レタス・・・・・・・・4枚 

 万能ネギ・・・・・・・1/3束
 もやし・・・・・・・・1/4袋
 パプリカ・・・・・・・1個
 大葉・・・・・・・・・4枚
 スライスチーズ・・・・4枚
 ★ツナ・・・・・・・・1缶

 ★豆板醤・・・・・・・大さじ1
 ★マヨネーズ・・・・・大さじ1

工程作り方

レタスを熱湯にくぐらせ、氷水でしめる。ペーパーナプキン等で水気を取っておく。
万能ネギは10cm程、パプリカは細切りにし、もやしは2分茹でザルに上げておく。
❸❶の根元部分にチーズ→大葉→混ぜたの順で乗せ、巻いていく。この時、横の葉の部分を内側に畳み込むように巻くのがポイント。
カットして出来上がり。

★そのままでも十分美味しいですが、お好みでポン酢をつけても相性抜群ですよ\(^o^)/

不動たける
エントリーサービスプロモーション所属 ’05年 ジュノンボーイコンテスト特別賞受賞 ’11年よりウルトラマンシリーズの主題歌を歌う男女ユニット「ボイジャー」に加入。 地元福岡ではTVリポーターとしても活躍中。TNC「マニアマニエラ」「ももち浜ストア」、TVQ「チラチラパンチ」レギュラー出演。
FBで取材裏話も公開中。「不動たける」で検索!

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