福岡在住のタレント、不動たけるが毎月のお題に基づき気になる場所を取材したり、
オリジナルレシピを紹介したりしちゃいます。第20回
先日、イメージキャラクターとしてお世話になっているタワー不動産(株)の皆さんと伊勢神宮に正式参拝をしてきました。正装をして歩きながら感じた二千年の歴史の息遣いに感動!ロケやイベント尽くしの2017夏、漲るパワーで突っ走りますッ
今月のお題【 真夏の代謝促進グルメ 】暑い夏だからこそ辛い物で “追い汗”かいちゃいましょう!
『インド料理店グローリー&バー』 代謝促進度4


まず目に飛び込んでくるのは、店内あちこちに貼ってある辛さのバロメーター。10段階のうち3の中辛で日本の辛口を超えているだと…?よし、ここはSKIP読者の皆さんの為、そしてカレー好きの意地で果敢にも10…は怖いからこの店の辛口にあたる5に挑戦(ヘタレでごめんなさい(泣))。チョイスしたマトンカレーを一口、うぉぉ――辛いッ、辛いぞ――!!カプサイシン耐性には自信ありの僕でも全身汗びっしょり!!しかし美味い!!鮮度にこだわり1週間で捨ててしまうというオリジナルブレンドのガラムマサラ、そのバランス良いスパイス使いでマトンの癖を和らげ小気味いい風味だけを引き立たせてくれてます。ルーには小麦粉を使わず玉ねぎ100%というのもこだわり。辛みソースの“ダニヤ”をチョイ足しするとまたビックリ!!青唐辛子が赤唐辛子の“痛さ”を和らげさわやかな辛さに!酸味と塩味も加わって味の深さも倍増、これは絶対入れるべき!!“美味しい”“辛い”の二大欲求を満たしてくれるカレー屋さん、この夏是非ご賞味あれッ


お店情報
インド料理店グローリー&バー
福岡市中央区天神3-4-14 天神スタービル2F
(営)11:30~15:00、18:00~24:00(金・土は~27:00)
(休)第2日曜、第4月曜
TEL 092-752-8178
『中国大明火鍋城 本店』代謝促進度5


小奇麗な店内、充満する四川特有の麻や辣の香りにワクワクソワソワ。待ってました!愛想のいい店員さんが手にした真っ赤な炒はn…あれ、白いぞ…?オーダーミスを疑いながらも立ち上る芳ばしい香りに抗えずパクッ。ほぉ~!こりゃー美味い!!高菜のほのかな酸味と香りが鼻と口一杯に広がり、チャーシューの旨味と食感よろしいキャベツの甘みが一つになって噛めば噛むほど…噛めば噛むほどッ…辛い!!(驚)見た目の穏やかさに惑わされることなかれ、美味しさの裏に青唐辛子のいたずらな辛さが隠れていたんです!これはもう激辛界のジワジワ型スナイパー!食欲が一気に高まり、頬を伝う汗もなんのその、水も飲まずに無我夢中で完食してしまいました。エアコンの効いた帰りの車内でもなお流れ続ける汗。あまりの代謝促進度に脱帽です!常連さんの間では中国大明火鍋城の人気を支える影の立役者との呼び声高いこの一皿を食べられるのはここ本店だけ。さぁ、皆さんもLet’s美味しくデトックス★

お店情報
中国大明火鍋城 本店
福岡市早良区百道1-5-1
(営)平日/11:30~14:00 18:00~22:30 土日祝/11:30~15:00 17:30~22:30
(休)なし
TEL 092-846-2116
★不動たける
エントリーサービスプロモーション所属 ’05年 ジュノンボーイコンテスト特別賞受賞 ’11年よりウルトラマンシリーズの主題歌を歌う男女ユニット「ボイジャー」に加入。 地元福岡ではTVリポーターとしても活躍中。TNC「マニアマニエラ」「ももち浜ストア」、TVQ「チラチラパンチ」レギュラー出演。
●FBで取材裏話も公開中。「不動たける」で検索!