福岡市内の老舗フリーペーパー月刊SKIPは今年で22年目。福岡の女性を美しく元気に輝かせる情報を発信していきます。

TAKE’sキッチン カリふわ豆腐2種ソース

たけちゃんねる レシピ

あっという間にお家居酒屋☆カリふわ豆腐2種ソース

出かけられないならおつまみをグレードUPさせればいいじゃない!
たけるオススメ簡単ソースで頂く“ウチ充”晩酌メニューです。

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 材料(2人分)

 絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・1丁
 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・適量
 サラダ油・・・・・・・・・・・・・適量
 A 辛子明太子・・・・・・・・・・・50g
 A バター・・・・・・・・・・・・・20g
 A ブラックペッパー・・・・・・・・適量
 B クリームチーズ・・・・・・・・・20g
 B 柚子胡椒・・・・・・・・・・・・小さじ1

 

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作り方
A(辛子明太子は皮に切れ目を入れ中身をほぐす)、Bをそれぞれ混ぜ合わせる。
軽く水切りし、食べやすい大きさに切った豆腐に片栗粉をまぶす。
キツネ色になるまでフライパンで揚げ焼きする。
❹❶を載せ、お好みで大葉と鰹節をそれぞれトッピングしたら出来上がり。

納豆キムチ、アオサマヨネーズなどアレンジ無限大。色々試してみてー!!不動,たける,たけちゃんねる,レシピ,豆腐,おつまみ,晩酌

不動たける
エントリーサービスプロモーション所属 ’05年 ジュノンボーイコンテスト特別賞受賞 ’11年よりウルトラマンシリーズの主題歌を歌う男女ユニット「ボイジャー」に加入。 地元福岡ではTVリポーターとしても活躍中。TNC「マニアマニエラ」「ももち浜ストア」、TVQ「チラチラパンチ」レギュラー出演。
FBで取材裏話も公開中。「不動たける」で検索!

今月のひと文字!不動,たける,たけちゃんねる,ひと文字,新,書道,令和

今月のひと文字は【新】。“令和初の〜”改元初日から事あるごとに耳にするこのワード。もうみんな言いたいだけやろッ(笑)…っていう心の声は置いといて。何気ない日常のどんな小さな出来事にもそんな“新”元号魔法をかけて取り組めば、自分でもビックリなドキドキが待っているかもしれませんね^ ^

 

 

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