TAKE’sキッチン スパイスコーヒー

チョコとのイチ押しマリアージュ【 スパイスコーヒー 】

モロッコやタンザニアなど、世界にはコーヒーにスパイスを入れて楽しむスタイルがあるそう。お気に入りのコーヒーにひと手間。寒い季節に薬効も期待できる、エスニックなフレーバーコーヒーはいかがでしょう？

材料（一杯分） 　コーヒー（ドリップバッグ）・・・1袋 　★カシアシナモン・・・・・・・・1片 　★カルダモン・・・・・・・・・・3粒 　★クローブ・・・・・・・・・・・2粒

淹れ方
❶カップに沸かしたお湯を注ぎ10秒、あらかじめ温めておく。
❷ドリップバッグに★を直接入れ、中心部に上から1回目のお湯を注ぎ、約30秒蒸らす。
❸円を描くように2回目のお湯をゆっくりと注ぎ完了！

 

★不動たける
エントリーサービスプロモーション所属 ’05年 ジュノンボーイコンテスト特別賞受賞 ’11年よりウルトラマンシリーズの主題歌を歌う男女ユニット「ボイジャー」に加入。 地元福岡ではTVリポーターとしても活躍中。TNC「マニアマニエラ」「ももち浜ストア」、TVQ「チラチラパンチ」レギュラー出演。
●FBで取材裏話も公開中。「不動たける」で検索！

今月のひと文字!

今月のひと文字は【 抱 】。人が手を伸ばして胎児を包み込んでいるさまから成り立った象形文字です。みるからに慈愛を感じる文字ですよね。プレゼントはもちろん言葉でも行動でもいい、いつも支えてくれる大事な人の心をそっと抱きしめるような、優しさに溢れたバレンタインを演出できたらいいですよね^ ^